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健康饮食策略 健康减肥
发布日期:2021-06-19 22:25   来源:未知   阅读:

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  改变食谱:如果知道简单地改变一下食谱,而无需牺牲色香味形的享受就能降低多少热量的话,您肯定会很惊讶。大多数的热量一般是由脂肪和糖这些成份产生的,因此本部分将讲述降低脂肪和糖摄入的方法。

  1、在烘焙面包糕点时少放1/4至1/3的糖,并没有必要把糖换做其他调味品。(但是含有发酵粉的面包不能少放糖,因为有糖酵母才能发酵,使面包蓬松柔软)

  2、在制作烘焙品、水果甚至蔬菜时放入肉桂、丁香和肉豆蔻等香料,以增加香甜的口感。

  4、使用冷冻的100%浓缩纯果汁作为淡淡的甜味剂,可以在茶或普通汽水中尝试一下。

  6、添加水果并减少糖含量。例如,往糕点里添加葡萄干,这样您就可以减少糖的使用量。

  1、从使用低脂产品开始,例如蛋黄酱、牛奶和奶酪。应慎用脂肪含量通常很高的脱脂产品(如奶酪和蛋黄酱)。这些产品脱去所有脂肪后,通常会失去原有的味道和口感。如果您尝试了一种脱脂产品但却不喜欢它们的味道和口感,请不要放弃!尝试使用另一个牌子的产品或使用低脂产品。

  4、使用脱脂酸奶替代酸奶油。如果将酸奶添加到热菜中,每杯酸奶中应加入一大汤匙玉米淀粉,以防止汤汁分离。

  6、烘焙时,减少蛋糕四分之一的脂肪量,减少面包、松饼和松软曲奇饼干一半的脂肪量。

  7、在烘焙制品中使用不加糖的苹果酱代替脂肪。在家庭自制食品中,用苹果酱来代替一半的脂肪用量。对于盒装的混合制品,用苹果酱来替代所需的全部脂肪,因为盒装干制混合制品中已经含有脂肪。

  8、减少蛋黄的使用量,因为鸡蛋的蛋黄中含有脂肪。使用两个鸡蛋的蛋清代替一个鸡蛋。手工揉制的烘焙品可能仍然需要至少添加一个蛋黄,因为鸡蛋能促使烘焙品成型、变得松软及发酵。

  9、使用植物油代替固体脂肪。要做到这样,需要在食谱所需用量的基础上减少大约四分之一的用量。对于蛋糕和酥皮饼,要根据实际情况调整其含油量,因为这些食物的含糖量各不相同且混合技术也不一样。

  11、烹调时加少量或不加脂肪。使用不沾锅、喷雾装植物油、蔬菜汤、水或葡萄酒烹炒食物或将食物炒至呈现棕色。

  12、将汤、炖肉和肉汁冷却,以使脂肪上浮并凝固,撇去脂肪,然后将食物重新加热。

  14、要想使调味料和肉汁变浓,可在冷水中加入搅拌的玉米淀粉或面粉。小心!这类手机软件将黑手伸向爸妈,将此混合物慢慢搅和到调味料和肉汁中,然后再次煮开以使其变浓。

  16、使用低脂肪烹饪方法,例如烘焙、烤制、蒸或者烧制。 现在您已经了解了基本的技巧,那就检查一下您的食谱吧,来确认高热量的食物,逐渐减少这些食物的数量。一定要写下您对食谱做出的更改,这样您可以坚持使用该食谱或继续对其进行更改。

  改变自己的饮食习惯只是减肥计划的一部分。此外还应该多加运动,这对于燃烧热量非常重要。在下一部分里,我们将从如何挤时间锻练开始,讲述增加身体运动量的方法。 10种制作早餐的绝妙方法 早餐应便捷、简单且低热量。千万要吃早餐!

  以下是制作既可瘦身又有营养的早餐的几种方法: 1、涂有低脂人造黄油的粗粮吐司面包、一杯脱脂牛奶、香蕉。

  7、用自己喜欢的果汁制成的冰沙、您喜欢的水果、香蕉制成的乳脂,以及脱脂原味酸奶。

  9、从冰箱中取出自制烤薄饼和威化饼干,将其快速加热,上面加点酸奶和水果。

  10、早餐卷。将斑豆和奶酪或捣碎的鸡蛋和沙司酱敷在一张全麦圆饼上,卷起来吃。

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